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椒盐黄豆的做法步骤

椒盐黄豆的菜谱图片
更新于:2020-01-03 09:32:18
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食材明细

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第1步
准备食材。
首先将黄豆冷水冲洗两遍,再用纯净水浸泡。(建议浸泡10小时以上,我泡了一夜)
步骤图:准备食材。步骤图:首先将黄豆冷水冲洗两遍,再用纯净水浸泡。(建议浸泡
第2步
泡好的黄豆倒入淋水篮中,淋干水分,这一步很重要,一定要将水分淋干。
锅中加入食用油,再下入黄豆,冷锅冷油直接下黄豆。(油没过黄豆为佳)
步骤图:泡好的黄豆倒入淋水篮中,淋干水分,这一步很重要,一步骤图:锅中加入食用油,再下入黄豆,冷锅冷油直接下黄豆。(
第3步
小火慢炸,时不时翻动几下,这道椒盐黄豆不需要任何技术,但是需要足够的耐心,全程小火慢炸。
一定要将黄豆炸透,这样才酥脆,可以复炸一次,炸好的黄豆捞出,待油温再次升高时倒入黄豆30秒捞出。
步骤图:小火慢炸,时不时翻动几下,这道椒盐黄豆不需要任何技步骤图:一定要将黄豆炸透,这样才酥脆,可以复炸一次,炸好的
第4步
捞出放在油纸上,撒上孜然粉,椒盐粉,用小勺翻拌均匀即可,喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉。
好吃的小零食,自己做选用上等的有机黄豆。
步骤图:捞出放在油纸上,撒上孜然粉,椒盐粉,用小勺翻拌均匀步骤图:好吃的小零食,自己做选用上等的有机黄豆。
第5步
我家宝贝最爱,自己做给他吃才放心哇~
这道椒盐黄豆,无论是零食还是作为下酒菜都超棒。
步骤图:我家宝贝最爱,自己做给他吃才放心哇~步骤图:这道椒盐黄豆,无论是零食还是作为下酒菜都超棒。
第6步
三个字来形容这道零食,香、酥、脆,好吃停不下来。
步骤图:三个字来形容这道零食,香、酥、脆,好吃停不下来。

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再次提示一下大家,泡过的黄豆一定要将水分淋干,全程小火慢炸。

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上一道菜:白玉菇炒鸡蛋的做法[图文]
下一道菜:草莓蛋糕卷的做法[图文]

椒盐黄豆评论内容

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