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番茄青菜牛肉面的做法步骤

番茄青菜牛肉面的菜谱图片
更新于:2020-01-03 07:51:58
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食材明细

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第1步
首先备齐所有的食材。
番茄洗净后用刀切成滚刀块,香菜切段,葱切碎,青菜切开。
步骤图:首先备齐所有的食材。步骤图:番茄洗净后用刀切成滚刀块,香菜切段,葱切碎,青菜切
第2步
锅烧热后倒入花生油烧热,爆香葱花。
这个时候加入番茄块,大火快速翻炒片刻,看见番茄块变软,加入花椒粉增加口感。
步骤图:锅烧热后倒入花生油烧热,爆香葱花。步骤图:这个时候加入番茄块,大火快速翻炒片刻,看见番茄块变
第3步
再根据个人口味,加入适量的盐调味。
这个时候加入生抽调味调色。
步骤图:再根据个人口味,加入适量的盐调味。步骤图:这个时候加入生抽调味调色。
第4步
大火继续快速翻炒均匀,加入牛肉块。
大火继续翻炒1分钟左右后。
步骤图:大火继续快速翻炒均匀,加入牛肉块。步骤图:大火继续翻炒1分钟左右后。
第5步
锅中倒入适量的清水,大火煮沸后转中火煮至汤汁浓稠时。
加入鸡精调味。
步骤图:锅中倒入适量的清水,大火煮沸后转中火煮至汤汁浓稠时步骤图:加入鸡精调味。
第6步
大火煮沸后,撒上香菜段即可关火。
另起锅倒入适量的清水煮沸,加入少许盐和几滴花生油,放入青菜煮至变色断生的时候,捞出沥干水分。
步骤图:大火煮沸后,撒上香菜段即可关火。步骤图:另起锅倒入适量的清水煮沸,加入少许盐和几滴花生油,
第7步
把新鲜碱面放入锅中,大火煮至2分钟左右后,看见面条变得透明时关火,把煮好的面条捞出过冷水后沥干,这样做出来的面条筋道爽滑非常好吃。
把沥干水分的面条放入碗底,上面浇上做好的番茄牛肉汤汁,边上码上青菜即可享用了。
步骤图:把新鲜碱面放入锅中,大火煮至2分钟左右后,看见面条步骤图:把沥干水分的面条放入碗底,上面浇上做好的番茄牛肉汤
第8步
好吃到停不下来,嘻嘻,老公一口气干掉了两碗,说太好吃啦。
成品一
步骤图:好吃到停不下来,嘻嘻,老公一口气干掉了两碗,说太好步骤图:成品一

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没有新鲜碱面,可以换成其它的新鲜面条,也可以用挂面替代一下,不过口感能差一点点哟……

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下一道菜:紫菜米饼的做法[图文]

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